R26 夢酔戯言

今年の目標 : ドアには"あとぜき"と書いておこう。

 

黒いの、普通の

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辛いのがNGな人を想定して、香味油1個。

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それをレンチン1分。

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今回は黒いたれを使いましたが、ふつうのたれも色が違うだけで。
それを30gかな。
まあ、好みで40gとか50でもイイや。

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肉味噌を30gトッピングして、好きなビジュアルを作ってね。

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で、しつこい位にかき混ぜましてー。
イタダキマス(^^♪

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ボロネーゼみたいな汁なし

さあて、汁なしお土産用(?)が出来ましたので作り方をば。
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左上から、黒たれ、普通だれ、辣油、そのへんの粉チーズ、ツンとこない酢、ボロネーゼみたいなのの具材。
1つ下って、ヘットで作った香味油、肉味噌。

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では、ボロネーゼみたいなのを作りましょう。
香味油が1つ12gなので半分の6gに辣油が5g。
もし辛いのがNGでしたら、辣油を使わずに香味油を1個で。
普通たれ20gにボロネーゼみたいなのの具材100g。

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まだ好みの平打ち麺が見つからないので、饂飩の乾麺を使うよ。
6分茹でて、水でよく洗ってください。

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香味油はレンチん1分で溶かしておきましょう。

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水でしめた饂飩をよく水気を切り、たれ&香味油&辣油。
よく和えます。

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皿に盛りつけたら、その上にボロネーゼみたいなのの具材をそろりと。

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粉チーズとカイワレを散らして、ツンとこない酢をお好みでどうぞー♪

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金吾(きんご

2011年11月10日生まれ
クリームぽいフォーンなFBくん。
何の因果か、デンスケ家にて貧乏旗本の三男坊的生活をエンジョイ中。
市中見廻りを日課とし、趣味はマーキング。
日々、快食快便に励み 愛玩犬として みんなを笑顔にする立派な使命に邁進してます。
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あ、いいにおいのおねえさんがすきです。
デンスケ

いろんな街で、おもしろい事を探してうろちょろ。
1つ¥1000のレタスを買って帰れば激しく罵倒される、そんな過酷な環境からお届けしています。
世界の中心ならぬ、部屋の隅で不満を叫んでいます。
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どこまでも小心者でございます。
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