R26 夢酔戯言

今年の目標 : ドアには"あとぜき"と書いておこう。

 

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美味いの食べましょ♪

みっちぃさんから頂戴した球磨焼酎。
房の露の三十年古酒ブレンド。
ひよみのとりに爵で「しょう」と読むみたい。
へえ、フリがなければ読めないや。
IMG_20140404_185856_R.jpg

うんまーい!
百年の孤独からオーク樽で熟成させる焼酎は増えたが、これはトップレベルだなあ。
辛い味噌と手作りしていただいた甘く煮た金柑、こうした塩分と糖分は酒を更に美味くします♪
IMG_20140404_190000_R.jpg

翌日は、だし巻きに筍と鶏を炊いたの、それに柿も加わりました。
この柿ね、中にキントンが入ってんだ。
うまーいうまーい!
みっちぃさん、ありがとね\(^o^)/
IMG_20140405_172746_R.jpg

さて、私だけ美食を堪能するわけにはいかないので2歳児の野獣にもね。
この衝撃のビジュアルは豚の頭!!!!!
SN3S1446_R.jpg

豚骨ラーメン店をやってる友人からいただきました。
SN3S1448_R.jpg

をっと!入らんばい。
ので、サクサクと割ってINしましょ。
IMG_20140406_204212_R.jpg

結構、脳髄やらはあるんだが蛋白質量はまだわからないので、鶏の骨と皮も追加しました。
うほー、白濁に乳化しとるばい。
これにカエシを入れてラーメンもできるなあ♪
SN3S1450_R.jpg

圧力してるときからキッチンから離れなかった金吾。
シュシューという音と香りとで目が輝きっぱなし。
そして、その様子や出来上がりを美味そうに食べてるのを眺めるのが私の至福。
いつも医食同源。
IMG_20140325_170159_R.jpg

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金吾(きんご

2011年11月10日生まれ
クリームぽいフォーンなFBくん。
何の因果か、デンスケ家にて貧乏旗本の三男坊的生活をエンジョイ中。
市中見廻りを日課とし、趣味はマーキング。
日々、快食快便に励み 愛玩犬として みんなを笑顔にする立派な使命に邁進してます。
応援してください。
あ、いいにおいのおねえさんがすきです。
デンスケ

いろんな街で、おもしろい事を探してうろちょろ。
1つ¥1000のレタスを買って帰れば激しく罵倒される、そんな過酷な環境からお届けしています。
世界の中心ならぬ、部屋の隅で不満を叫んでいます。
ええ、もちろん心の中で。
どこまでも小心者でございます。
世の無常を感じております。
こっそり生きています。
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